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青葉台でおでんを提供するグルメな方に人気なお店です

青葉台のグルメスポットとして掘りごたつ席をご用意しております

青葉台で人気のグルメスポット・和みの蔵は、より多くのお客様の日常に寄り添いたいと考え、ブログを定期的に更新しておりますのでぜひご覧ください。和みの蔵のブログでは、看板メニューのご紹介を中心に、店内の雰囲気やスタッフの人柄がお分かりいただけ、お店そのものの魅力について画像を交えながら多数公開しております。
青葉台でグルメ通からの高リピート率を誇る和みの蔵に興味のある方は、様々な記事をお届けするブログへぜひご訪問ください。

  • 青葉台のグルメ探し!居酒屋和みの蔵で日本酒探訪

    2019/03/30
    歓迎会、女子会、家族や友達同士の飲み会、 何でもおまかせ和みの蔵です。 新しい日本酒が入りましたので… 高知 酔鯨 純米吟醸 高育54号 地元の酒米 吟の夢を使用したお酒。華やかな 香りながらキレもよい旨口酒。 もう一本は 佐賀  七田 純米おりがらみ いわずと知れた佐賀を代表する銘酒です。 王道の山田錦を使用しておりおりがらみらしい 甘口のお酒。瓶内後発酵で開けたときのガス感 が...
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    [青葉台のグルメ探し]居酒屋和みの蔵で歓迎会

    2019/03/28
    幹事の皆様、歓迎会のお店はもうお決まり でしょうか? 和みの蔵では4名様~30名様迄様々な御人数で ご宴会のご予約を承っております。 25名様以上なら貸しきりも可能❗️ 飲み放題、税込で3500円~コースのご予約を 承っておりますので是非ご検討くださいませ。 電話ご予約の他、ネット、ぐるなびからも ご予約可能です。 又、歓迎会のみならず女子会や、友達同士の 集まり、家族の記念日なども大...
  • 青葉台でグルメなお店 クラフトビール始めました。

    2019/03/27
    先日お伝えした通り、 本日からクラフトビールをスタートしました。 毎回20種類前後のクラフトビールの中から 2種類づつ順番に提供させていただきます‼️ 取り付け後、早速試飲してみました。 うん、旨い❗️ ホップがどうとか、ラガーがどうとか、 さっぱりわからないし説明もできませんが 旨いです❗️ 是非飲みに来てください。  
  • 青葉台のグルメな居酒屋でクラフトビール始めます

    2019/03/20
    和みの蔵の新たな挑戦! 来週26日よりクラフトビールを始めます‼️ 約20種類あるビールから毎回2種類づつ提供 させていただきます。 来る度にビールの内容も変わりますので色々な ビールをお試しください。 ビールによくあるホワイトエールとか、IPA とか…全く分かりません!! これから勉強します!! 価格は全種類600円。 普通の生ビールより少しお高めですがそれだけの 価値はありますので...
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    青葉台のグルメな居酒屋でアルバイト募集中!

    2019/03/18
    こんにちは❗️ 現在和みの蔵では10名のスタッフさんたちと日々 営業させていただいています。 そして今月で2名のアルバイトさんが大学を 卒業して社会に出ていきます。是非社会で 活躍していただきたいですね。 そんな和みの蔵で新たに仲間を募集します。 現在はほぼ学生さんが中心のアルバイトさんたち ですが早い時間帯だけ稼ぎたい主婦の方や 将来料理を極めたいフリーターさんも大募集 です。...
  • 青葉台のグルメ居酒屋旬の筍を天婦羅で

    2019/03/15
    こんにちは❗️ 今日のおすすめは旬の筍です。 筍って色々な料理に使えて季節感もあって 最高ですね! 今回は天婦羅にしてご提供させていただきます。 もちろん日本酒もたくさん揃えていますので 是非ご来店お待ちしています❗️
  • 青葉台のグルメなあなたへ。和みの蔵で一杯いかが?

    2019/03/13
    こんばんは❗️ 暖かくなり季節はすっかり春らしくなってきま したね。春は食材がたくさん出てきて色々な メニューを考えて作りたくなります。 今日のおすすめは桜えびの韓国風お好み焼き (チヂミ)です。生地の中にこれでもか❗️ というくらい桜えびを混ぜてパリッと焼き上げて います。特製のタレをつけてお召し上がり ください。これから食材を色々仕入れて おすすめしていきます。 又、今月末...
  • 青葉台の居酒屋 おでんにぴったりの日本酒入荷です。

    2019/03/10
    こんにちは❗️ 日本酒新しく入荷いたしました。 特に愛知の 醸し人九平次 うすにごり こちらのお酒は店頭 では入らないお酒です。 その他20種類程の日本酒を用意していますので 日本酒好きな方、日本酒以外のお酒が好きな方も お待ちしています❗️  
  • 青葉台の居酒屋 和みの蔵本日のおすすめ、丸ごと…

    2019/03/08
    こんにちは❗️ 今日のおすすめの、一品は、 いかの姿焼きです。 最近は、いかの値段が高騰してすっかり高級魚 です。だけど居酒屋には欠かせない食材ですね。 今日は少し安く仕入れることができました。 というわけで、おすすめメニューに入れさせて いただきます。丸ごと焼いてさらに醤油を はけで塗ってもう一度焼いて香ばしくしあげま す。 単純だけど安定の旨さです。 ご来店お待ちしてい...
  • 青葉台の居酒屋 和みの蔵 明日のおすすめは!

    2019/03/02
    こんばんは❗️ 明日、土曜日のおすすめメニューです。 日本酒も色々揃えていますよ。 おでんがメインのおでん居酒屋ですが刺し身も 創作メニューもありますので是非よってみて ください! 個人的におすすめは低温調理のレバー刺しと、 ニンニクとキノコのオイルフォンデュ。 旨くて酒もグイグイいけますよ。
  • グルメな貴方、青葉台の居酒屋なら和みの蔵へ

    2019/03/01
    こんばんは、 突然ですがししゃもって安いし焼いても、揚げ ても美味しいですよね。 ししゃもって実は本ししゃもっていうのが 本物で、よくスーパーで売っているししゃもは カラフトししゃもっていうもので少し、種類 が違うんですけど…。 まあそこはあまり気にしないようにして、今日の おすすめは子持ちししゃものフライです。 なんだかんだいっても結局旨くて酒が進みます。 是非自慢の日本酒...

青葉台でグルメ通からの高リピート率を誇る和みの蔵は、スタッフによるブログを定期的に更新しておりますので、興味のある方はぜひご訪問ください。ブログではこだわりの出汁を染み込ませた和みの蔵の看板メニューであるおでんをはじめとしたお品書きのご紹介を中心に、画像を交えながら店内の魅力をお伝えしておりますので、ご覧いただけましたら、和みの蔵がおでんをはじめ、焼き物や揚げ物、お造り、鍋といった和食料理を中心にご用意し、お料理に合わせた地酒も豊富に取り揃えていることがお分かりいただけます。また、店内の雰囲気やお客様を接客するスタッフの温かい人柄もお伝えしたいと考え、スタッフ間の身の回りで起きた出来事もお届けしております。
青葉台にあるグルメスポット・和みの蔵の様子をより詳しく知りたい方は、ブログも併せてぜひ一度ご覧ください。